Ørsted · Ørsome Chefs Kochbuch

Das HR-Department der Firma Ørsted, Weltmarktführer für Offshore-Windkraft machte eine Umfrage unter seinen Angestellten, welche Healthcare-Themen sie für besonders relevant hielten. Die Umfrage zeigte ein hohes Interesse an an gesunder, vegetarischer Ernährung. Daraus entwickelten die Healthcare-Abteilung ein Konzept: Jeder Mitarbeiter, der Lust hatte durfte ein vegetarisches Lieblingsgericht einsenden, kochte und fotagrfierte es mit dem Smartphone. Heraus kam ein vegetarisches Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit einer Rezeptentwicklerin noch wertvolle Infos rund ums gesunde vegetarische Kochen beisteuerte und ein Grundkonzept für das Buch lieferte. jh artwork übernahm die Gestaltung und umfangreiche Bilbearbeitung.  Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.